«Из гриба» из почвы «вырос» настоящий научный вопрос
Ученый из Китайской академии наук Юй Фуцян, прозванный фермерами «Грибной Юй», превратил фундаментальные исследования в грибную индустрию, помогая тысячам домохозяйств выйти из бедности
Короткое резюме
Инженер Китайской академии наук Юй Фуцян, известный среди фермеров провинции Гуйчжоу как «Грибной Юй», получил звание «Передового работника Академии наук» за свою работу по развитию грибной индустрии, которая принесла доход более 10 миллиардов юаней и помогла более 12 000 домохозяйств увеличить доходы.
Начиная с 2019 года, Юй Фуцян помог региону Шуйчэн с нуля построить исследовательский институт съедобных грибов, завод по производству мицелия и логистический центр, преодолевая нехватку инфраструктуры и знаний. Его подход, основанный на полевой работе и непосредственном обучении фермеров, позволил не только внедрить технологии, но и выявить новые научные вопросы, такие как влияние высоты на рост грибов, создав цикл обратной связи между наукой и практикой.
Сейчас Юй Фуцян и его команда сосредоточены на решении фундаментальных проблем отрасли, таких как генетическая нестабильность деликатесных грибов (например, сморчков), и работают над созданием глобальной «научной программы» по секвенированию геномов более 10 000 видов грибов, чтобы создать открытую платформу для исследований и устойчивого использования грибных ресурсов.
Масштаб воздействия
Технологии и штаммы, разработанные Юй Фуцяном, были внедрены в 27 уездах на юго-западе Китая, принесли доход более 10 млрд юаней и помогли более 12 000 домохозяйств увеличить доходы
Практический подход учёного
Юй Фуцян предпочитает работать непосредственно на полях и в теплицах, обучая фермеров на практике, что завоевало их глубокое доверие и привело к появлению прозвища «Грибной Юй»
Обратная связь науки и практики
Полевые наблюдения, например, об изменении роста грибов на большой высоте, порождают новые фундаментальные научные вопросы, которые затем направляют дальнейшие исследования и технологические инновации
Фокус на будущие вызовы
Команда сосредоточена на решении сложных, долгосрочных проблем отрасли, таких как генетическая деградация штаммов сморчков, и планирует глобальный проект по секвенированию грибных геномов для создания открытой исследовательской платформы
Текст сгенерирован с использованием ИИ

