MIT обнаружил аминокислоту, которая помогает кишечнику самовосстанавливаться

Исследователи MIT обнаружили, что аминокислота цистеин способна значительно усиливать регенеративную способность тонкого кишечника. В экспериментах на мышах диета, богатая цистеином, активировала иммунные клетки CD8 T, которые выделяют молекулу IL-22, стимулирующую рост стволовых клеток и восстановление кишечной ткани. Это первое исследование, идентифицирующее отдельное питательное вещество, непосредственно усиливающее способность кишечника к самовосстановлению.

Механизм действия цистеина включает многоступенчатый процесс: кишечные клетки поглощают цистеин из пищи, преобразуют его в кофактор CoA, который затем поглощается CD8 T-клетками в слизистой оболочке. Это заставляет T-клетки размножаться и выделять IL-22 — ключевую сигнальную молекулу, регулирующую регенерацию стволовых клеток кишечника. Важно, что этот процесс происходит преимущественно в тонком кишечнике, где абсорбируется большая часть пищевого белка.

Практическое применение открытия может помочь пациентам, проходящим химио- и радиотерапию, у которых часто повреждается кишечный эпителий. Мыши на цистеин-обогащённой диете демонстрировали улучшенное восстановление после радиационного повреждения и химиотерапии 5-фторурацилом. Цистеин естественно содержится в мясе, молочных продуктах, бобовых и орехах, что делает диетический подход потенциально доступным терапевтическим вариантом.