Ученые обнаружили неожиданную пользу для сердца от ежедневного употребления авокадо и манго

Ежедневное употребление одного авокадо сорта Хасс и чашки свежего манго в течение восьми недель улучшило функцию кровеносных сосудов и диастолическое артериальное давление у взрослых с предиабетом, особенно у мужчин. Эти улучшения произошли без значимых изменений массы тела или общего потребления калорий, что указывает на потенциальную пользу такого простого изменения рациона для сердечно-сосудистого здоровья.

Исследование провели в Иллинойсском технологическом институте; оно опубликовано в Журнале Американской кардиологической ассоциации. В нем участвовали 82 взрослых в возрасте 25–60 лет с предиабетом и избыточной массой тела или ожирением (индекс массы тела 25–35). Участники получали 75% рассчитанной дневной калорийности в виде подготовленных блюд: одна группа ежедневно ела средний авокадо Хасс и чашку свежего манго, а контрольная получала углеводные альтернативы с сопоставимой калорийностью. Показатель поток-опосредованной дилатации (поток-опосредованная дилатация) вырос до 6,7% в группе авокадо и манго, тогда как в контрольной снизился до 4,6%. У мужчин в контрольной группе центральное артериальное давление в среднем выросло на 5 мм рт. ст., а в группе авокадо и манго снизилось примерно на 1,9 мм рт. ст.; также сообщается об улучшении диастолического давления. Участники группы вмешательства потребляли больше клетчатки, витамина C и мононенасыщенных жиров; кроме того, были отмечены улучшения некоторых показателей функции почек, включая расчётную скорость клубочковой фильтрации (расчётная скорость клубочковой фильтрации). При этом уровни холестерина, сахара в крови и маркеры воспаления в основном не изменились.

По словам исследователей, результаты поддерживают стратегию «еда в первую очередь» и могут быть особенно актуальны для примерно 98 млн американцев с предиабетом, у которых повышен риск диабета 2 типа и болезней сердца. Однако авторы отмечают ограничения: вмешательство длилось только восемь недель, выборка была относительно узкой, а изучались маркеры риска, а не такие исходы, как инфаркт или инсульт. Для подтверждения стойкого снижения сердечно-сосудистого риска нужны более крупные и длительные исследования. Работа финансировалась за счёт неограниченных грантов Национального совета по манго и Совета по авокадо Хасс, которые не участвовали в дизайне исследования или интерпретации результатов.