Употребление большего количества ультра-обработанных продуктов может повысить риск рака простаты на 30%
Национальное исследование с участием более 17 000 мужчин показало, что диета с высоким содержанием ультра-обработанных продуктов связана с повышением риска рака простаты на 24–31%.
Короткое резюме
Новое исследование предполагает, что ультра-обработанные продукты несут дополнительную серьёзную угрозу для мужского здоровья. В репрезентативной выборке из более чем 17 000 американских мужчин у тех, кто потреблял больше таких продуктов, риск рака простаты оказался примерно на 24–31 % выше после учёта различных факторов.
К ультра-обработанным продуктам, о которых идёт речь, относятся газированные напитки, упакованные закуски, хлопья для завтрака и переработанное мясо. Авторы исследования скорректировали данные по возрасту, курению, расовой и этнической принадлежности, а также уровню бедности, чтобы исключить влияние этих факторов на связь между питанием и заболеванием.
Результаты подчёркивают потенциальную роль ультра-обработанных продуктов как фактора риска рака простаты. Учитывая, что такие продукты составляют огромную часть американского рациона, полученные данные могут стать основанием для пересмотра рекомендаций по питанию и дальнейших исследований в этой области.
Более высокое потребление ультра-обработанных продуктов связано с ростом риска
У мужчин, употреблявших больше таких продуктов, риск рака простаты повышался на 24–31 %.
Репрезентативная выборка исследования
Анализ основан на данных более чем 17 000 американских мужчин, что делает результаты национально представительными.
Учёт посторонних факторов
Связь сохранялась после корректировки на возраст, курение, расу, этническую принадлежность и уровень бедности.
Продукты из группы риска
Газированные напитки, упакованные закуски, хлопья и переработанное мясо отнесены к ультра-обработанным продуктам.
Текст сгенерирован с использованием ИИ
