сокодвижение

🍇 Пробуждение виноградной лозы

Новости из Telegram каналов

Новости министерств России

🍇 Пробуждение виноградной лозы

С первыми теплыми днями весны виноградная лоза начинает «плакать» – из мест срезов и трещин на побегах выступают капли прозрачного сока. 

⏩ Это явление говорит о пробуждении растения после зимнего покоя и начале активной жизнедеятельности.

➡️Интенсивность «плача» напрямую связана с температурой почвы: у российских гибридных сортов, таких как Кристалл и Ливадия, сокодвижение начинается уже при температуре 8-10 °C. 

☑️ Интересный факт:

Одна лоза может «выплакать» до двух литров сока за сутки. Наши предки считали эти капли целебными, а сегодня виноделы воспринимают их как знак удачного сезона.

#виноделие