Биологические особенности некоторых представителей рода Ocimum (базилик) в Башкирском Предуралье
род Ocimum, базилик, пряно-ароматические растения, таксон, фенология, морфометрические и репродуктивные показателиАннотация
В статье представлены результаты интродукционного исследования трех представителей пряно-ароматических растений из рода Ocimum (Базилик): O. xafricanum Lour. (б. лимонный); O. basilicum var. purpurascens Benth. (б. обыкновенный пурпурный); O. basilicum var. thyrsiflorum (L.) Benth. (б. тайский). Выполнено изучение особенностей наступления основных фенологических фаз, биоморфологических, репродуктивных показателей, приведены сведения об агротехнике выращивания базилика в условиях культуры в Башкирском Предуралье (г. Уфа). Исследования биологических особенностей выше указанных таксонов базилика проводились в 2021–2022 гг. в Южно-Уральском ботаническом саду-институте УФИЦ РАН на коллекционном участке пряно-ароматических растений (Ароматный сад). Установлено, что в условиях интродукции в Башкирском Предуралье таксоны базилика проходят полный цикл жизненного развития включая образование полноценных семян. Растения прекрасно растут, развиваются, формируют хорошо развитую надземную массу. Изученные таксоны базилика могут широко использоваться для создания пряных ароматных садов, применяться в качестве лекарственного сырья и в кулинарии как приправа.
Для цитирования:
Анищенко И.Е., Жигунов О.Ю. Биологические особенности некоторых представителей рода Ocimum (базилик) в Башкирском Предуралье. Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2023;(1):20-26. https://doi.org/10.26897/0021-342X-2023-1-20-26
