Культуры, орошаемые сточными водами, накапливают лекарства в своих листьях
Исследование показывает, что томаты, морковь и салат поглощают следы фармацевтических препаратов из поливной воды, но в основном накапливают их в несъедобных листьях
Короткое резюме
Ученые из Университета Джонса Хопкинса обнаружили, что сельскохозяйственные культуры, орошаемые очищенными сточными водами, поглощают следовые количества психоактивных лекарств, таких как антидепрессанты и противосудорожные средства, но в основном концентрируют их в листьях, а не в съедобных частях.
Исследование, проведенное в контролируемых условиях, показало, что вода, несущая лекарственные соединения, движется от корней к листьям, где испаряется, оставляя фармацевтические вещества в тканях листа, поскольку у растений нет эффективного механизма для их выведения. Концентрация в листьях томатов была более чем в 200 раз выше, чем в плодах.
Полученные данные помогают понять, как культуры перерабатывают загрязнители, что становится критически важным по мере роста повторного использования сточных вод в условиях нехватки пресной воды. Исследование может послужить основой для будущих нормативных оценок, определяя, какие конкретные соединения требуют более детального изучения с точки зрения безопасности.
Накопление в листьях
Фармацевтические препараты и их побочные продукты в основном накапливаются в листьях растений, а не в съедобных плодах или корнеплодах
Значительная разница в концентрации
Концентрация соединений в листьях томатов была более чем в 200 раз выше, чем в плодах; в листьях моркови — примерно в 7 раз выше, чем в корнеплодах
Различная метаболизация
Растения по-разному перерабатывают различные лекарства. Например, карбамазепин накапливался в более высоких концентрациях в съедобных частях по сравнению с ламотриджином
Механизм транспорта
Соединения перемещаются с током воды от корней к листьям, где остаются после испарения воды, поскольку растения не могут эффективно их экскретировать
Текст сгенерирован с использованием ИИ
