Численность полезных микроорганизмов в пищеварительной системе коров прямо влияет на количество и качество молока. Этот вывод подтверждают исследователи РГПУ им. А. И. Герцена совместно с коллегами из Вологодского научного центра РАН. Ученые разрабатывают методы, которые могут способствовать росту необходимой микрофлоры и микрофауны в рубце коров, и надеются дать конкретные рекомендации по кормлению животных с учетом сообщества их микроорганизмов (эндосимбионтов).
