«Высокотемпературная память» создает скрытую угрозу метаболических нарушений

Китайские ученые из больницы Сянъя и провинциальной больницы Шаньдуна обнаружили, что длительное воздействие высокой температуры (выше 37°C) может оставлять в организме долгосрочную «высокотемпературную память», увеличивая риск метаболических нарушений, таких как висцеральное ожирение и инсулинорезистентность. Исследование, опубликованное в журнале Cell, основано на наблюдениях за 342 курьерами в Чанше, у которых после летней жары осенью наблюдался значительный набор веса и ухудшение метаболических показателей. Ученые впервые идентифицировали молекулярный путь «кожа-гипоталамус», объясняющий этот феномен.

Работа показала, что при длительном тепловом стрессе кожа выделяет сигнальный белок KLK14, который через кровь достигает гипоталамуса и активирует специфические астроциты LRRC7+. Эти клетки, ранее считавшиеся вспомогательными, действуют как «клетки памяти тепла», изменяя экспрессию генов с помощью фермента ALKBH1. Активированные астроциты подавляют нейроны, продуцирующие окситоцин, которые отвечают за сжигание жира. В результате замедляется расщепление жиров и снижается расход энергии, что ведет к накоплению висцерального жира. Эксперименты на мышах подтвердили, что эффект сохраняется не менее четырех недель после прекращения теплового воздействия.

Исследователи нашли способ блокировать этот механизм: витамин A и его производные подавляют выработку белка KLK14 в коже, предотвращая передачу вредного сигнала. В ходе клинических испытаний курьеры, принимавшие до 5000 МЕ витамина A летом, демонстрировали значительно меньший прирост веса, объема талии и уровня сахара в крови по сравнению с контрольной группой. Ученые рекомендуют работникам, подвергающимся тепловому воздействию, употреблять богатую витамином A пищу (морковь, тыква, печень) или принимать добавки, а также делать перерывы для охлаждения. Открытие впервые определяет жару как независимый экологический фактор риска метаболических заболеваний.