00:00
Статья в журнале
Фев, 2022
Использование муки из мякоти и семян тыквы в рецептурах мучных изделий
Вестник Красноярского государственного аграрного университета
DOI: 10.36718/1819-4036-2022-3-199-209EDN: YJUUAIПолный текст: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=48515979
Авторы
Александр Николаевич Сапожников
Описание недоступно
Анастасия Валерьевна Копылова
Описание недоступно
Автор еще не стал участником
Ева Эдуардовна Габрельян
Описание недоступно
Автор еще не стал участником
Показаны все результаты