Анализ применения продукции на основе лесного комплекса в молочном скотоводстве (аналитический обзор)

Вологодская область – регион с развитым молочным скотоводством. Высокие надои от коров невозможно получить без введения в рацион витаминно-минеральных добавок и профилактики заболеваний. Цель обзора – поиск информации о наличии продуктов на основе хвои и внедрении их в практику ведения продуктивного животноводства, анализ результатов собственных исследований за период 2018–2023 гг. За последние годы активизировались исследования по применению хвои и других продуктов (деготь, уголь, живица) – отходов лесопереработки хвойных пород. По результатам проведения патентного поиска, применение хвои в виде хвойной муки и хвойных лап проводилось активно в 60–80-х годах XX века. В настоящее время появляются новые технологии переработки хвои пихты, ели, можжевельника, сосны обыкновенной, лиственницы – экстрагирование, комбинации вытяжек хвои с другими продуктами (водного настоя, состоящего из скорлупы кедрового ореха, сосновой хвои и арабиногалактана), получение твердофазовых дисперсных механокомпозитов и т. д. Продукты переработки хвои успешно находят применение в сельском хозяйстве и, в частности, молочном скотоводстве, при этом они изготавливаются из экологически чистого сырья. Проведены испытания хвойной кормовой добавки на основе экстракта хвои сосны в смеси с различными компонентами (в зависимости от целей применения). При использовании в качестве кормовой энергетической, витаминно-минеральной добавки коровам транзитного периода получена прибавка суточного надоя 2,51–3,10 кг, что экономически выгоднее на 29,50–41,60 руб/гол./сутки. Применение фитонцидной хвойной мази при лечении болезней вымени доказало свою терапевтическую и экономическую эффективность в зависимости от диагноза – в пределах 111, 429, 698 руб/гол. Лечение метритов коров препаратом на основе дегтя соснового привело к снижению индекса осеменения на 0,2 и большему количеству выздоровевших животных (на 10 %), чем в контрольной группе. Экономический эффект лечения опытной группы выше в 1,9 раза, чем в контроле. В опыте по лечению паразитарных болезней коров (чесоточные клещи), ран, дерматитов и болезней конечностей затраты соответственно ниже на 40, 42–105 руб/гол. по сравнению с контролем.