Эффективность обработки картофеля пектиновыми полисахаридами

В статье представлены материалы исследований за 2012-2015 гг. по изучению влияния новых регуляторов роста на скороспелость, урожайность и качество клубней картофеля, возделываемого на дерново-подзолистой почве в условиях Республики Коми. Объект исследования – районированные сорта картофеля Невский (среднеранний) и Глория (раннеспелый). В качестве регуляторов роста испытывали биопрепарат Вэрва и новые пектиновые полисахариды: Лемнан (LM) – пектин ряски малой (Lemna minor L.) и Силенан (SV) – пектин каллусной ткани смолевки обыкновенной (Silene vulgaris (M.) G. [Oberna behen (L.) Ikonn]). Схема опыта предусматривала предпосадочное замачивание клубней картофеля (норма разведения – 100 мл на 10 л воды, расход – 10 л на 1 т клубней) и опрыскивание вегетирующих растений в фазах 3-5 листьев и клубнеобразования (норма разведения – 100 мл на 10 л воды, расход рабочей жидкости – 300 л/га). Контроль – предпосадочная обработка и опрыскивание водой. Применение пектиновых полисахаридов ускоряло прохождение фаз развития сортов картофеля: период появления полных всходов – на 2-8 дней; от всходов до бутонизации – на 2-7 дней: от бутонизации до массового цветения – на 4-14 дней. Препараты LM, SV, Вэрва повысили раннюю урожайность картофеля на 51,2; 32,5; 48,8% (сорт Невский) и 220,5; 261,4; 245,5% (сорт Глория) соответственно по сравнению с контрольным вариантом. Прибавки общего урожая у сорта Невский составили 9,3; 7,3; 8,9 т/га (38,0-48,4%), у сорта Глория ‒ 32,7; 23,7; 29,9 т/га (106,3-146,6%). Обработка пектиновыми полисахаридами повысила в клубнях картофеля содержание сухого вещества, крахмала, витамина С соответственно на 1,6-2,4; 5,1-6,2; 3,2-3,7% у сорта Невский и на 12,1-14,9; 13,1-17,2; 25,7-32,4% у сорта Глория. Применение препаратов LM и SV снизило содержание нитратов в клубнях на 8-22 мг/кг (сорт Невский) и 83-71 мг/кг (сорт Глория).