Продуктивность и питательная ценность многолетних злаковых трав в Среднем Предуралье

Целью исследований являлась оценка кормовой продуктивности и питательной ценности 13 новых сортов тимофеевки луговой, овсяницы луговой и костреца безостого при возделывании на зеленую массу в Среднем Предуралье. Исследования проведены в 2018–2022 гг. на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве Удмуртской Республики. Метеорологические условия вегетационных периодов в годы исследований были различными: 2018, 2021 и 2022 гг. характеризовались как засушливые (ГТК – 0,89, 0,78 и 0,91 соответственно), 2020 г. – незначительно засушливый (ГТК – 1,04), 2019 г. – переувлажненный (ГТК – 1,73). Начало отрастания изучаемых сортов многолетних злаковых трав было отмечено в третьей декаде апреля, укосной спелости травы достигали за 44–60 дней. Урожайность сортов тимофеевки луговой в среднем за три года пользования травостоем была на уровне 3,5–3,9 т/га сухой массы, овсяницы луговой – 2,3–2,4 т/га, костреца безостого – 4,5–4,7 т/га. Фактор «условия года» оказывал преимущественное влияние на варьирование урожайности, плотности и высоты травостоя – 92,4…97,4 %, 62,9…79,2, 80,3…82,6 % соответственно. На количество побегов и их высоту влиял также фактор «генотип х год». Сорта овсяницы отличались относительно большим содержанием сырого жира (2,5–3,1 %), сахаров (15,6–17,7 %), кальция (0,31–0,36 %). В растительных пробах сортов костреца отмечено высокое содержание сырого жира (2,3–2,6 %), фосфора (0,68–0,71 %), калия (2,45–2,52 %), кальция (0,31–0,39 %). Выявлена положительная сильная корреляция между урожайностью сухой массы злаковых трав и содержанием в ней фосфора (r = 0,87…0,96) и калия (r = 0,69…0,85). Среди сортов многолетних злаковых трав по кормовой питательности выделились тимофеевка луговая Слейпнир (Финляндия), Атуро (Германия) и Тамиза (Германия) с выходом с 1 га обменной энергии 32,3–34,4 ГДж, переваримого протеина – 0,14–0,16 т, кормовых единиц – 2,41–2,60 тыс., овсяница луговая Карпатчи (Нидерланды) – 21,2 ГДж, 0,09 т, 1,57 тыс. и кострец безостый Гвардеец (Россия) – 35,7 ГДж, 0,25 т и 2,58 тыс. соответственно. Возделывание овсяницы Карпатчи, тимофеевки Слейпнир и костреца Гвардеец энергетически и экономически выгодно: коэффициент энергетической эффективности – 1,9; 3,0 и 3,6, уровень рентабельности – 65; 101 и 161 % соответственно.