Scientific publication

00:00
Голос Науки
Голос Науки
...
Journal Article
Dec, 2018

Продукт функционального назначения на основе Топинамбура

Пацюк Л.К., Федосенко Т.В., Медведева Е.А., Нариниянц Т.В.

DOI: 10.30766/2072-9081.2018.67.6.88-95
InfoAuthors (4)

Authors

Пацюк Л.К.

Description is empty

Федосенко Т.В.

Description is empty

Медведева Е.А.

Description is empty

Нариниянц Т.В.

Description is empty
рецептуры, сырьё, топинамбур, новый ассортимент, органолептические характеристики, сенсорные профили продукта
Full text: www.agronauka-sv.ru
0
724

We recommend that you study

Golos Nauki Logo
Home page
Support Project
Sections
Быстрый доступ
  • Author's interview
  • Video Abstracts
Sponsor
* is not an advertisement
Presentation
Information

    Phone: 8 (800) 350 17-24email: office@golos-nauki.ru
    Sign Up
    Information
    Date of publication: 28 Dec, 2018Number of views: 724
    Full text: www.agronauka-sv.ru
    To quote:

    Пацюк Л.К., Федосенко Т.В., Медведева Е.А., Нариниянц Т.В. Продукт функционального назначения на основе Топинамбура // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. – 2018. – Т. 67. – № 6. – С. 88-95. https://doi.org/10.30766/2072-9081.2018.67.6.88-95

    copied
    Аграрная наука Евро-Северо-Востока
    Scientific Journal