Исследование химического состава и токсических свойств фитокомплекса, содержащего биологически активные вещества
Abstract
Цель исследований заключалась в изучении химического состава и токсических свойств фитокомплекса растений, обладающих наиболее выраженными адаптогенным свойствами. Объект исследования: фитокомплекс включающий в себя левзею сафлоровидную (Rhaponticum carthamoides), серпуху венценосную (Serratula coronata), лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria). Первоначально у отобранных растений определяли химический состав, а затем извлеченный из фитокомплекса спиртовой экстракт испытывался на токсичность на белых мышах. Исследование токсичности экстракта изучаемого фитокомплекса проводили на мышах, распределённых на 2 опытные и 2 контрольные группы (n = 5 в группе), которым его вводили парентерально и интрагастрально однократно в объёме 0,5 мл/мышь, максимальная доза экстрактивных веществ фитокомплекса составляла 2,5 г/кг массы тела в пересчете на сухое вещество. В контроле в таком же объеме однократно вводили физиологический раствор. В течение 10 дней отслеживали клиническое состояние животных. Перед началом и по окончании эксперимента исследовали кровь на количество эритроцитов, лейкоцитов и концентрацию гемоглобина. Результаты исследований фитокомплекса, содержащего водно-спиртовые экстракты трав Rhaponticum carthamoides, Serratula coronata, Filipendula ulmaria, показали, что из биологически активных веществ в нём превалируют аминокислоты: аспарагиновая (3,5-3,9 г/100 г), глутаминовая (2,5-3,0 г/100 г), лейцин (1,9-2,0 г/100 г), тирозин (1,2-1,4 г/100 г), лизин (1,6 г/100 г); витамины: С (62,077,0 мг/%), Е (6,2 мг/%), каратиноиды (65,0-113,0 мг/%), РР (11,5 мг/%), экдистероиды (418,0-2170 мг/кг) и флавоноиды (3,0-7,2% от сухого вещества). Все травы фитокомплекса содержат в своем составе протеин, сахара, витамины, аминокислоты, дубильные вещества и флавоноиды. При интрагастральном и интраперитонеальном введении фитокомплекса белым мышам зафиксировано отсутствие токсических свойств.