Потребление большего количества витамина C может физически изменить вашу кожу
Исследование показывает, что витамин C из пищи эффективно проникает во все слои кожи, увеличивая выработку коллагена и обновление клеток, что подтверждает принцип «здоровая кожа начинается изнутри»
Short Summary
Учёные из Университета Отаго обнаружили прямую связь между количеством потребляемого с пищей витамина C и здоровьем кожи. Участники, ежедневно съедавшие два киви, богатых витамином C, продемонстрировали значительное увеличение концентрации витамина в коже, что привело к её утолщению за счёт выработки коллагена и ускоренному обновлению внешнего слоя.
Исследование впервые продемонстрировало, что витамин C из кровотока эффективно проникает во все слои кожи, и его уровень в коже тесно коррелирует с уровнем в плазме крови. Это контрастирует с действием косметических средств, так как витамин C плохо впитывается через внешний барьер кожи. Участники 8-недельного диетического вмешательства, потреблявшие эквивалент 250 мг витамина C в день, показали измеримое улучшение таких параметров, как толщина, эластичность и скорость регенерации кожи.
Результаты подчёркивают, что для здоровья кожи ключевым является регулярное потребление витамина C с пищей, поскольку организм его не накапливает. Учёные рекомендуют ежедневно включать в рацион хотя бы один продукт с высоким содержанием витамина C, такой как цитрусовые, ягоды, болгарский перец или брокколи, для поддержания оптимального уровня в крови и, как следствие, в коже.
Прямая связь диеты и кожи
Уровень витамина C в коже напрямую зависит от его уровня в плазме крови, который повышается при употреблении богатых им продуктов
Измеримые физические изменения
Увеличение потребления витамина C привело к утолщению кожи (рост коллагена) и ускорению обновления эпидермальных клеток у участников исследования
Преимущество питания перед кремами
Кожа эффективно поглощает витамин C из кровотока, в то время как его проникновение через внешний барьер кожи из кремов ограничено из-за водорастворимости витамина
Важность регулярного потребления
Поскольку организм не запасает витамин C, для поддержания его оптимального уровня в коже необходимо ежедневное употребление соответствующих продуктов (около 250 мг в день)
Text generated using AI
