ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ И ЕГО СОСТАВЛЯЮЩИЕ: Молекулярные основы сбалансированного рациона. Минеральные вещества, минералы

В работе представлены подгруппы минеральных веществ, рассмотрены их роль в организме, содержание в пищевых продуктах отдельных микро- и макроэлементов, кроме того, предлагается небольшое описание кое-каких мин. элементов.