5: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Пищевая промышленность

Сахарная промышленность

На Кубани будет разработана методика для определения виноградопригодности земель – Отраслевой портал Аграрная наука, журнал сельское хозяйство России

Из Телеграм канала АГРАРНАЯ НАУКА издательский дом

На Кубани будет разработана методика для определения виноградопригодности земель

Coffee may protect your heart but energy drinks could harm it | ScienceDaily

Новости науки

Новый обзор Американской кардиологической ассоциации показывает, что умеренное потребление кофеина безопасно и даже полезно для сердца, но только если он поступает из правильных источников.

Кофе может защитить сердце, но энергетические напитки могут ему навредить

Coffee may help the body fight stress and aging through a hidden cellular switch | ScienceDaily

Ученые обнаружили, что соединения в кофе активируют рецептор NR4A1, защищающий клетки от стресса и воспаления, причем растительные компоненты, такие как кофейная кислота, оказались эффективнее кофеина.

Кофе может помочь организму бороться со стрессом и старением через скрытый клеточный переключатель

Mediterranean diet may activate tiny proteins that protect the heart and brain | ScienceDaily

Исследование показало, что у пожилых людей, строго придерживающихся средиземноморской диеты, повышается уровень белков humanin и SHMOOSE, связанных с защитой сердца и мозга.

Средиземноморская диета может активировать крошечные белки, защищающие сердце и мозг

科学网—完全戒糖会发生什么

Новости науки в Китае

Журнал медицинских наук - 医学科学报 (Онлайн-версия)

Исследование показало, что полное исключение сахара из рациона может нанести вред кишечнику и обмену веществ, подчеркивая важность сбалансированного питания

Что произойдет при полном отказе от сахара

Researchers discover why fructose doesn't satisfy hunger like glucose | ScienceDaily

Новое исследование на мышах показало, что мозг по-разному реагирует на фруктозу и глюкозу, что может влиять на аппетит и пищевые предпочтения.

Исследователи выяснили, почему фруктоза не утоляет голод так, как глюкоза

Новости из Telegram каналов

Ведущий - Фёдор Лукьянов, главный редактор журнала «Россия в глобальной политике», председатель Совета по внешней и оборонной политике, профессор-исследователь НИУ ВШЭ.

Мировой факультет

Подкаст-проект, рассказывающий о выдающихся деятелях в сфере технологических разработок региона, наукоемких предприятиях Новгородской области, а также о федеральных и региональных институтах развития.  
<br /><br />
Информация об авторе: <a href="https://vk.com/voskreshyonnaya" target="_blank">vk.com/voskreshyonnaya</a>

ProНауку

Научные подкасты от журнала Journal of Digital Technologies and Law