5: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Пищевая промышленность

Сахарная промышленность

На Кубани будет разработана методика для определения виноградопригодности земель – Отраслевой портал Аграрная наука, журнал сельское хозяйство России

Из Телеграм канала АГРАРНАЯ НАУКА издательский дом

На Кубани будет разработана методика для определения виноградопригодности земель

Scientists warn about golden oyster mushrooms sold in Florida markets | ScienceDaily

Новости науки

Популярный кулинарный гриб становится инвазивным видом, угрожающим лесным экосистемам США.

Ученые предупреждают о золотистых вешенках, продаваемых на рынках Флориды

Scientists say this type of olive oil could boost brain power | ScienceDaily

Двухлетнее исследование показало, что потребление оливкового масла первого холодного отжима связано с улучшением когнитивных функций и разнообразием микробиоты кишечника

Ученые утверждают, что этот тип оливкового масла может усилить мозговую активность

尝“鲜”助农，这所学校请全校师生吃“笋宴”—新闻—科学网

Новости науки в Китае

Со страниц China Science Daily

Чжэцзянский университет сельского и лесного хозяйства провел четвертый фестиваль бамбуковых побегов, объединив его с ярмаркой местных деликатесов для продвижения региональной культуры и поддержки местных фермеров

Попробовать «свежесть», чтобы помочь фермерам: эта школа угостила всех учителей и учеников «пиршеством из бамбуковых побегов»

新型包装膜可延长水果保鲜期—新闻—科学网

Китайские ученые разработали биоразлагаемую пленку из нановолокон конопли, которая значительно замедляет порчу бананов и манго благодаря антимикробным и антиоксидантным свойствам

Новая упаковочная пленка может продлить срок хранения фруктов

Scientists discover why bread can cause weight gain without extra calories | ScienceDaily

Исследование на мышах показало, что сильное предпочтение углеводов, таких как хлеб, приводит к набору веса за счет снижения расхода энергии, а не из-за переедания

Ученые обнаружили, почему хлеб может вызывать увеличение веса без лишних калорий

Новости из Telegram каналов

Ведущий - Фёдор Лукьянов, главный редактор журнала «Россия в глобальной политике», председатель Совета по внешней и оборонной политике, профессор-исследователь НИУ ВШЭ.

Мировой факультет

Подкаст-проект, рассказывающий о выдающихся деятелях в сфере технологических разработок региона, наукоемких предприятиях Новгородской области, а также о федеральных и региональных институтах развития.  
<br /><br />
Информация об авторе: <a href="https://vk.com/voskreshyonnaya" target="_blank">vk.com/voskreshyonnaya</a>

ProНауку

Научные подкасты от журнала Journal of Digital Technologies and Law