Новости науки в категории Пищевая промышленность

9 Апр

Новости науки

•...

Новости

18:40, 9 Апр

sciencedaily.com

Ваш мозг может обмануть вас, заставив полюбить искусственные подсластители

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/04/260408225943.htm

Your brain can trick you into liking artificial sweeteners | ScienceDaily

1

33

Новости науки

•...

Новости

15:40, 9 Апр

sciencedaily.com

Ученые обнаружили синергию специй, которая усиливает противовоспалительный эффект в 100 раз

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/04/260408225950.htm

Scientists discover spice synergy that boosts anti-inflammation 100x | ScienceDaily

1

36

5 Апр

Новости науки

•...

Новости

14:35, 5 Апр

sciencedaily.com

Грузовики с едой пропадают, потому что компьютеры не одобряют их

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/04/260403224505.htm

Truckloads of food are being wasted because computers won’t approve them | ScienceDaily

1

44

3 Апр

Новости науки

•...

Новости

00:17, 3 Апр

sciencedaily.com

Новая микроволновая техника обжарки может сделать картофель фри намного полезнее

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/04/260402042803.htm

New microwave frying technique could make french fries much healthier | ScienceDaily

1

57

16 Мар

Новости науки

•...

Новости

18:07, 16 Мар

sciencedaily.com

Ученые обнаружили, что на самом деле происходит во время закваски теста

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/03/260315225130.htm

Scientists discover what really happens during sourdough fermentation | ScienceDaily

1

76

10 Мар

Новости науки

•...

Новости

13:06, 10 Мар

sciencedaily.com

Ученые наконец разгадали тайну крошечных центромер дрожжей

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/03/260308201606.htm

Scientists finally solve the mystery of yeast’s tiny centromeres | ScienceDaily

1

85

4 Мар

Новости науки

•...

Новости

21:13, 4 Мар

sciencedaily.com

Ученые только что создали шоколадный мед, насыщенный удивительными полезными для здоровья свойствами

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/02/260228093508.htm

Scientists just created chocolate honey packed with surprising health perks | ScienceDaily

1

86

28 Фев

Новости науки

•...

Новости

14:06, 28 Фев

sciencedaily.com

Этот пластик сделан из молока, и он исчезает за 13 недель

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/02/260227071922.htm

This plastic is made from milk and it vanishes in 13 weeks | ScienceDaily

1

123

9 Фев

Новости науки

•...

Новости

03:47, 9 Фев

sciencedaily.com

Ученые превращают отходы подсолнечного масла в мощное улучшение для хлеба

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/02/260208011015.htm

Scientists turn sunflower oil waste into a powerful bread upgrade | ScienceDaily

2

123

Новостив категории "Пищевая промышленность"

Ваш мозг может обмануть вас, заставив полюбить искусственные подсластители

Ученые обнаружили синергию специй, которая усиливает противовоспалительный эффект в 100 раз

Грузовики с едой пропадают, потому что компьютеры не одобряют их

Новая микроволновая техника обжарки может сделать картофель фри намного полезнее

Ученые обнаружили, что на самом деле происходит во время закваски теста

Ученые наконец разгадали тайну крошечных центромер дрожжей

Популярные фрукты и овощи связаны с более высоким уровнем пестицидов

Ученые только что создали шоколадный мед, насыщенный удивительными полезными для здоровья свойствами

Этот пластик сделан из молока, и он исчезает за 13 недель

Ученые превращают отходы подсолнечного масла в мощное улучшение для хлеба