00:00
Производство мармеладно-пастиль-ных изделий, восточных сладостей и других кондитерских изделий
Journal Article
•Oct, 2017•Open accessВ ФГБНУ «НИИСХ Северо-Востока» проводятся исследования по разработке научно-технических документаций на новые мучные кондитерские изделия повышенной пищевой ценности. Для р...in detail
Голос Науки - научная сеть
«Голос науки» — международная профессиональная социальная сеть для ученых, сосредоточие научных знаний и информации об ученых, от ученых для всех.
