Comprehensive enzymatic conversion of starch for the food industry (Комплексная переработка крахмала для пищевой промышленности)

Екатерина Михайловна Подгорбунских, Александр Н. Сапожников, Тимофей Евгеньевич Кусков, Дарья Васильевна Гурова, Анастасия Валерьевна Копылова, Алексей Леонидович Бычков, Олег Иванович Ломовский

PDF

Polymers

14, №21. C. 4575

DOI: 10.3390/polym14214575EDN: KZHZJAПолный текст: https://www.mdpi.com/2073-4360/14/21/4575

Инфо Авторы Интервью автора Обсуждения

Список пуст

К сожалению этот список сейчас пуст. Пожалуйста, попробуйте обновить страницу или вернитесь сюда позже.