00:00

Новости науки

•...

Новости

18:07, 16 Мар

sciencedaily.com

Ученые обнаружили, что на самом деле происходит во время закваски теста

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/03/260315225130.htm

Scientists discover what really happens during sourdough fermentation | ScienceDaily

Новости науки

•...

Новости

13:06, 10 Мар

sciencedaily.com

Ученые наконец разгадали тайну крошечных центромер дрожжей

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/03/260308201606.htm

Scientists finally solve the mystery of yeast’s tiny centromeres | ScienceDaily

Новости науки

•...

Новости

21:13, 4 Мар

sciencedaily.com

Этот пластик сделан из молока, и он исчезает за 13 недель

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/02/260227071922.htm

This plastic is made from milk and it vanishes in 13 weeks | ScienceDaily

Новости науки

•...

Новости

17:07, 1 Мар

sciencedaily.com

Ученые только что создали шоколадный мед, насыщенный удивительными полезными для здоровья свойствами

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/02/260228093508.htm

Scientists just created chocolate honey packed with surprising health perks | ScienceDaily

Новости науки

•...

Новости

03:47, 9 Фев

sciencedaily.com

Ученые превращают отходы подсолнечного масла в мощное улучшение для хлеба

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/02/260208011015.htm

Scientists turn sunflower oil waste into a powerful bread upgrade | ScienceDaily

104

Новости науки

•...

Новости

16:57, 31 Янв

sciencedaily.com

Незаметное изменение в повседневных продуктах может спасти тысячи жизней

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/01/260131082433.htm

A quiet change in everyday foods could save thousands of lives

112

Со страниц China Science Daily

•...

Новости

19:47, 5 Фев

Незначительная корректировка содержания натрия в продуктах питания значительно улучшит здоровье сердца

https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2026/2/559800.shtm

Science and Technology Daily

•...

Новости

08:00, 5 Фев

Технология CRISPR может позволить вывести сорт дуриана с пониженной горечью

https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2026/2/559794.shtm

Новости науки

•...

Новости

15:47, 25 Янв

sciencedaily.com

Древние люди переносили дикий картофель через американский Юго-Запад

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/01/260125081143.htm

Ancient people carried a wild potato across the American Southwest | ScienceDaily

107

Голос Науки - научная сеть

«Голос науки» — международная профессиональная социальная сеть для ученых, сосредоточие научных знаний и информации об ученых, от ученых для всех.

Пищевая промышленность

Ученые обнаружили, что на самом деле происходит во время закваски теста

Ученые наконец разгадали тайну крошечных центромер дрожжей

Популярные фрукты и овощи связаны с более высоким уровнем пестицидов

Этот пластик сделан из молока, и он исчезает за 13 недель

Ученые только что создали шоколадный мед, насыщенный удивительными полезными для здоровья свойствами

Ученые превращают отходы подсолнечного масла в мощное улучшение для хлеба

Незаметное изменение в повседневных продуктах может спасти тысячи жизней

Незначительная корректировка содержания натрия в продуктах питания значительно улучшит здоровье сердца

Технология CRISPR может позволить вывести сорт дуриана с пониженной горечью

Древние люди переносили дикий картофель через американский Юго-Запад

Голос Науки - научная сеть