00:00

Леонид Чеславович Бурак

Доктор философии в области пищевых наук ( PhD), кандидат технических наук, профессор РАЕ.

Home pageSummaryBlogScienceWikiFeed
EverythingEducation

Scientific biography

Education

1984 - 1990
МГУТУ им. К. Г. Разумовского (ПКУ) (бывш. МГТА, ВЗИПП)Москва, Россия
Faculty: Факультет пищевых технологий и биоинженерииSpecialty: Продукты питания из растительного сырья
the settlement ism. ...

Labor activity

Golos Nauki Logo
Author's interview
Video Abstracts
Support Project
Sponsor
* is not an advertisement
Copyrights protectedGolos Nauki LLC - 2025
Main menu
Categories
    Sign Up
    Леонид Ч. БуракProfile
    Statistics

    Доктор философии в области пищевых наук ( PhD), кандидат технических наук, профессор РАЕ.

    member since June 2024 year

    Research interests

    хранение и переработка растительного сырья, современные технологии консервирования плодов и овощей, фруктовые соки, пиво, сидр, безалкогольные и алкогольные напитки.

    Home page
    References
    Collections

    The list of collections is empty

    Pinned